Importancia de la dieta.

La importancia de la dieta se ha reconocido desde la contigüidad, ya desde el antiguo Egipto se restringía la ingestión de grasas de origen animal, pues como en esa cultura era costumbre embalsamar a los muertos, los médicos se daban cuenta los estragos que la grasa de origen animal causa en el sistema cardiovascular, dando origen a las muertes repentinas, accidentes cardiovasculares y cerebrovasculares, gangrena, etc., se ahí derivan las reglas de alimentación impuestas por los israelitas y judíos y que están redactadas en la Biblia.
Mas tarde en ella edad media se sabía que el origen de casi todas las enfermedades está en el estilo de vida y sobre todo en la cultura alimentaria y Miguel de Cervantes, el gran escritor en lengua castellana consignó en su gran novela "Don Quijote de la Mancha", en un diálogo entre Don Quijote y Sancho: "Debes saber o Sancho, que la oficina de la salud está en el estómago".
De modo que ya sabemos en esta época de grandes avances tecnológicos que eso no ha cambiado y debemos cuidar lo que comemos y los primero es que la dieta sea balanceada: 50% de carbohidratos, 35% de proteínas, y 15% de grasas, los carbohidratos deben ser complejos es decir integrales, las grasas poliinsaturadas y las proteínas de alta calidad o sea de origen vegetal de preferencia o de pescado. Además suficiente en calorías, vitaminas, minerales, agua y fibra y desde luego todo preparado con mucha limpieza.
Saludos afectuosos a todos.
Dr. Díaz.

Lucha contra los mosquitos.

¡Hola niños!
Los mosquitos no solo pueden trasmitir la malaria, también pueden ser vectores de la Fiebre Amarilla y del dengue. Hay que evitar dejar a la intemperie trastos abandonados que se llenen de agua de lluvia (llantas viejas), incluso a los floreros hay que cambiarles el agua cada tercer día -en caso de que las flores duren más-, para evitar que en esas aguas se reproduzcan los mosquitos, después de todo,-ya ven-, no son tan insignificantes.
Saludos afectuosos a todos.

La Malaria.

¡Hola niños!
La Malaria -Mal aire-, por la creencia que había en la contigüidad que era una enfermedad que emanaba de los malos olores de los pantanos o aguas estancadas. Ahora llamado paludismo -por Plasmodium-, parásito protozoario (animal primitivo) que es la etiología de la enfermedad, que se manifiesta por fiebre muy elevada que puede ser cada tercer dia o dos días no y otro si. Se instala dentro de los glóbulos rojos (eritrocitos) y los destruye. Mata al paciente de "Anemia" y la forma de prevenir esta enfermedad es protegernos contra el piquete de los mosquitos "Anopheles", cubriendo puertas y ventanas con mosquiteros y cubrir las aguas estancadas con una sustancia aceitosa más liviana que el agua que impida que sus larvas respiren, es una de las "Acciones de Salud Pública", más importantes.
Saludos afectuosos a todos.

Luis Pasteur.

¡Hola!
Como ya sabemos Luis Pasteur, químico francés que inventó el método de la pasteurización de toda clase de liquidos, permite ahora que la mayoría de la enfermedades infecciosas contraídas por líquidos contaminados hayan casi desaparecido. Es sin duda uno de los científicos que más merecen nuestro reconocimiento. Su método consiste en elevar la temperatura del líquido que queremos pasteurizar hasta 60 grados y súbitamente bajarla a 0 grados, las bacterias no pueden resistir semejante cambio y "revientan" literalmente y así nos libramos de su presencia en lo que queremos beber. No conforme con esto que ya es suficiente para tenerlo en un "altar", también fue pionero en la prevención de la "hidrofobia", hasta antes de él forzosamente mortal.
Recordemos con agradecimiento a este gran benefactor de la humanidad.
Saludos afectuosos a todos.
Dr. Carlos Díaz.

¿Porqué da fiebre?

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Salud Infantil

¿Por qué da fiebre?
La fiebre es una respuesta del organismo generada por un agente infeccioso que puede ser: bacterias, virus, hongos, parásitos, etc.
Los valores normales de la temperatura corporal deben ser entre 35 ° y 37° C grados.

Un niño tiene fiebre cuando su temperatura es superior a 38° C. de temperatura.
Para cuantificar la temperatura de un niño se recomienda usar un termómetro de mercurio, colocándolo en la axila del niño durante unos 3 minutos.

La causa más frecuente de la alta temperatura se debe a las infecciones que en su mayoría las más frecuentes son las virales y los procesos inflamatorios.

El patrón de fiebre varía según la edad del niño y la causa productora del aumento de la temperatura. En un recién nacido la presencia de fiebre o hipotermia(temperatura corporal menor de 35,5° C) obliga el descartar infecciones graves. Los bebés menores de 3 meses, con constantes episodios de fiebre, acompañado de otros síntomas, deben ser evaluados por el pediatra cuidadosamente para descartar infecciones bacterianas graves.



En los mayores de 3 meses hasta los 2 años, esta causa de temperatura se relaciona con causas virales y bacterianas localizada a través de exámenes físicos.

Si el infante presenta fiebre mayor a 38° C, debe llamarse al doctor de cabecera ya que puede producir reacciones mayores.




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Fuente: Salud.com

Anemia.

Anemia en México


La anemia se produce cuando el número de glóbulos rojos portadores de oxígeno cae por debajo del nivel normal. Por esto, el cuerpo no obtiene el oxígeno que necesita para funcionar con normalidad.

La anemia es un estado médico que le hace sentir débil, frío, cansado y con respiración corta. Estos síntomas son causados por una falta de oxígeno transportado por las células sanguíneas rojas a todas las partes de su cuerpo. La anemia es una complicación común de la insuficiencia renal. La razón es que los riñones sanos producen una hormona conocida como eritropoyetina (EPO), la cual es llevada en la sangre a la médula ósea donde estimula la producción de células sanguíneas rojas.

Los riñones enfermos pueden dejar de producir suficiente EPO natural, dando origen a la anemia.

La Anemia afecta primordialmente a niños y embarazadas, y se estima que lo padece hasta 40 por ciento de la población de países en desarrollo, advirtieron especialistas del IMSS Jalisco, México.

De acuerdo con médicos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Jalisco existen más de 100 enfermedades que pueden originar anemia, entre estas diabetes, hepatitis, insuficiencia renal, entre otras.

Los síntomas son cansancio, producir menor cantidad de orina que lo normal, dolor de cabeza, zumbido de oídos y trastornos de la vista.

En tanto, la falta de hierro en el organismo se manifiesta con uñas y cabello frágiles, debilidad y cansancio excesivo.

Sin embargo, es frecuente que las manifestaciones sean desapercibidas por la persona que padece la enfermedad, pero ésta, al igual que la carencia de hierro, son progresivos, e incluso pueden llegar a ser crónicos si no se atienden de manera oportuna.

Para prevenir la anemia, se recomienda incrementar el consumo de carnes, sobre todo rojas, que contienen una gran cantidad de hierro.

Asimismo, es necesario mantener una alimentación balanceada consumiendo verduras, como jitomate y zanahoria, vegetales verdes, frutas e incluso algunas fórmulas dietéticas que ofrezcan vitaminas y minerales.

La anemia puede detectarse a través de una prueba de sangre, por lo que se exhortó a la población a acudir a su Unidad de Medicina Familiar (UMF) ante cualquier manifestación de la enfermedad.






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Diabetes y Obesidad familiar.

La obesidad familiar está fuertemente ligada a la Diabetes Mellitus de adulto o tipo II, que es la enfermedad de más rápido crecimiento en la actualidad en México.
Generalmente se trata de personas desnutridas que cuando mejoran sus condiciones económicas abusan de la comida rica en carbohidratos refinados y grasas saturadas, lo cual rápidamente los sube de peso en proporciones hasta de 100 o 200 %, naturalmente esto provoca una insuficiencia pancrática y toda clase de errores metabólicos, como elevación del colesterol de baja densidad, triglicéridos, insuficiencia vascular central y periférica, hipertensión arterial y por supuesto insuficiencia cardiaca y cerebro-vascular.
Lo más práctico es cuidar de llevar una dieta balanceada y cuidar mucho el peso ideal, el nivel de azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos.
Saludos a todos.
Nos vemos en clase.